Подразделение сухих кормов.
Правильное кормление собак.

2.1. Белки и нормы для собак.

2.2. Углеводы и нормы для собак.

2.3. Жиры и нормы для собак.
Программа кормления собак Diamond.

3.1. Примеры кормов фирмы Diamond.
Программа кормления собак Royal Canin.
Научно обоснованное кормление собак с использованием кормов Hills.

5.1. Примеры кормов фирмы Hills.

1. Подразделение сухих кормов.

Все сухие корма подразделяются на три категории: экономический продукт (низкого качества), премиум – продукт (среднего качества), супер- премиум – продукт (высшего качества). Естественно, что лучше кормить животных кормами высшего качества.

Супер-премиум-продукты (иногда они называются профессиональными кормами) изготовляют из отборного исходного сырья, проходящего обязательную сертификацию. Сложный технологический процесс гарантирует соответствие состава корма указанному в инструкции, а новые виды упаковки (например, с контролируемой атмосферой) позволяют сохранять высокие питательные и вкусовые свойства корма длительное время. Усвояемость корма при правильном применении достигает 80%. Это самые дорогие корма и они не всем по карману. Супер-премиум-продукты учитывают питательные потребности животных в разные периоды жизни, учитывают размеры животного, его возраст, активность. Качественный состав и наличие специальных диетических продуктов в специальных кормах позволяют свести к минимуму пищеварительные расстройства. К этому классу относятся корма «Hill-s Science Diet», «Eukanuba», «Royal Canin», «Nutro» (не путать с «Nutrа»).

Однако корма высшего класса, как правило, и самые дорогие. Стремление к экономии побуждает неискушенного покупателя приобретать то, что ему кажется более дешевым. Именно «кажется», поскольку почти все корма супер-премиум-класса обладают большой энергетической ценностью и высокой усваиваемостью, что снижает их потребление и, следовательно, приближает к цене более дешевых продуктов.

Премиум-продукты. Корма среднего качества – более качественные и дорогие, они уже учитывают возраст животного и его активность. Потребность в различных ингредиентах дополняется введением в состав качественных витаминно-минеральных препаратов, протеиновых добавок и т.п. К данной категории относятся: «Friskies, «Purina», «Hy- Ration», «Eagl», « Nutra» и др.

В кормах эконом-класса необходимый баланс соблюден плохо. Корма экономической линии характеризуются невысоким качеством исходного сырья (как правило, это отходы производства продуктов питания человека) и, следовательно, низкой ценой. Эти корма предназначены для распространения неспециалистами (например, большими универсамами). Необходимый баланс соблюден в них плохо, нередки случаи грубого нарушения требований к питанию и, как следствие, негативных изменений в состоянии животного. Состав таких кормов зачастую не соответствует тому, что заявлено на упаковке корма, или в корме есть вредные добавки, снижающие усвоение большей части питательных веществ. К данной категории продуктов можно отнести: «Pedigree Pal», «Chappi», «Bosch», «Baron».

Многие фирмы при изготовлении кормов ориентируются на тот образ жизни, который ведут собаки. При этом корма делятся на три группы с учетом энергетических потребностей животных, на которых они рассчитаны:
для собак, ведущих активный образ жизни и нуждающихся в кормах с повышенной энергией. Такие корма обязательно имеют в названии следующие слова – Active, Energy, Premium, Vitality.
для собак, периодически получающих умеренные нагрузки и имеющих средние энергетические потребности, - Balans, Standart, Adult и др.
для собак, получающих низкие физические нагрузки, - Light.

Кроме уже названных градаций, все выпускаемые корма можно разделить на две категории: полнорационные (Complete) и не полнорационные (Complemetary food). По требованию рынка ЕС фирмы-производители кормов в обязательном порядке должны это указывать на упаковке. К полнорационным кормам относятся те, которые способны полностью удовлетворить потребности животного. А не полнорационные удовлетворяют лишь некоторые потребности животного. К этим видам кормов относятся закуски, суповые смеси – растительные наполнители, диетические смеси.

Кроме того все корма можно разделить по содержанию влаги. По влажности они делятся на сухие (влажность 8-12%), полусухие (полувлажные) (влажность 20- 60%) и влажные (влажность 70-80%).

Кормление собак при повышенных нагрузках и стрессовых ситуациях. Калорийность корма для собак, подвергающихся повышенным физическим нагрузкам должна составлять от 4,2 до 5,1 ккал/г.

2. Основные принципы правильного кормления собак.

2.1. Белки. Биологическая ценность белков зависит от того, какие аминокислоты входят в его состав. Белки бываю животного и растительного происхождения, полноценные и неполноценные. Полноценные белки обладаю высокой пищевой ценностью, и содержат все необходимые аминокислоты. Наиболее распространенными из них являются 23 аминокислоты. 12 из них могут быть синтезированы в организме животного, почему и называются заменимыми, а остальные носят название незаменимых. Недостаток некоторых аминокислот ведет к снижению способности животного синтезировать антитела, и это еще раз подтверждает, что питание тесно связано с иммунитетом. К незаменимым аминокислотам относятся: аргинин, гистидин, лизин, изолейцин, лейцин, валин, триптофан, метионин, треонин, фенниланин. Существует предел, ниже которого количество незаменимых аминокислот в организме не должно опускаться.

Наиболее характерными признаками белкой недостаточности являются: замедление роста у щенков, снижение массы тела, ухудшение состояния качества шерсти, появление проплешин с грубой кожей, повышенная болезненность. У животных со стойкой белковой недостаточностью понижается уровень сывороточного альбумина и глобулина. При хроническом недостатке метиониа и цистеина происходит выпадение шерсти. Недостаток тирозина, триптофана и цистеина может нарушить пигментацию шерсти и кожи. Из продуктов животного происхождения лучшими источниками полноценных белков являются яйца и протеины молока. Животные белки низкого качества, а зачастую и белки растительного происхождения находятся в кормах эконом - класса. Организм собаки усваивает белки растительного происхождения примерно на 70%, а животного – на 90- 95%.

В рацион собак должны входить и крупы. Из них наиболее ценными по аминокислотному составу следует считать овсяную крупу, рис, гречку. Кормовая ценность круп может быть повышена благодаря аминокислотам, которые содержатся в мясных, рыбных продуктах, молоке, овощах. К дефициту белков в организме может привести не только их недостаток или отсутствие в рационе, но и его несбалансированность. Таким образом, качество белка определяется содержанием в нем незаменимых аминокислот, его усвояемостью, и биологической ценностью (Таблица 1).

Считается что для нормальной жизнедеятельности собаке необходимо не менее 4 г усвояемого белка на каждый килограмм массы в сутки.

Таблица 1

Аминокислотный состав различных пищевых продуктовАминокислота Минимальное количество аминокислоты для поддержания белкового баланса Яйцо, БЦ 100 Рыба БЦ 92 Снятое молоко, БЦ 92 Печень, БЦ 78 Говядина, БЦ 78 Мясные отходы, БЦ 50 Пщеница, БЦ 48 Кукуруза, БЦ 48
Аргинин 22 34 39 21 35 37 38 17 23
Гистидин 10 10 10 15 3 18 11 8 14
Изолейцин 32 36 29 39 28 39 28 23 20
Лейцин 48 50 44 57 46 44 48 74 125
Фенил-
аланин-
тирозин 39 52 36 48 40 40 29 54 60
Метионин- цистеин 24 40 25 22 19 23 15 24 29
Треонин 200 28 26 24 22 25 19 19 20
Триптофан 6 7 6 7 5 5 3 6 3
Валин 30 42 29 38 36 30 27 20 28
Лизин 31 40 51 48 41 48 15 14 24

2.2. Жиры. Жиры являются основным источником энергии, именно жиры в основном определяют калорийность пищи. Жиры – это сложные органические соединения, в состав которых входят ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты. Кроме того, жиры несут защитные функции в отношении белка, так как при достаточном количестве жиров белки разрушаются меньше. Жиры служат источником и растворителем в организме многих витаминов, гормонов и других биологически активных веществ. Жир служит и главным источником работоспособности сердечной мышцы. Жиры по своему составу делятся на животные и растительные. Животные жиры в основном состоят из полинасыщенных жирных кислот, а растительные из полиненасыщенных. Удовлетворить потребность организма в жирах лишь за счет животных жиров практически не возможно, только комплексное сочетание животных и растительных жиров способно полностью восполнить затраты организма. В состав пищевых жиров входят фосфатиды. Высокое содержание фосфатидов характерно для нервной ткани, особенно головного мозга. Из фосфатидов наиболее изучен лецитин, он способствует накоплению в организме белка. Очень большое количество фосфатидов содержится в яичном желтке (8,6% или 1,6 г). В растительных жирах фосфатидов достаточно, но их содержание не постоянно и существенным образом зависит от технологии получения масла (в рафинированном масле фосфатидов нет вообще). Дефицит жирных кислот в организме возникает либо при кормлении животных кормами с низким содержанием жира без добавления растительного масла, а иногда при кормлении животных низкосортными сухими готовыми кормами. Ежедневный рацион собаки должен включать от 25 до 40 процентов жиров. Считается, что в суточном рационе собаки должно быть не менее одного грамма усвояемых жиров на килограмм массы.

2.3. Углеводы. Если углеводы поступают с пищей в достаточном количестве, они откладываются про запас в виде особого животного крахмала – гликогена, главным образом в печени и мышцах. При непродолжительном периоде увеличенной физической активности или голодания расходуется гликоген мышц, а при длительном – гликоген печени. Клетчатка играет полезную роль в процессе пищеварения. Она повышает выделение желудочно-кишечного сока. Ее грубые частицы раздражают стенки кишечника, усиливая их перистальтику и способствуя тем самым проталкиванию пищевых масс через кишечник. Усвояемость разных углеводов неодинакова. Простые сахара быстро всасываются в кровь, сложные полисахариды расщепляются медленно. По мнению некоторых специалистов, содержание углеводов в рационе собак может достигать 65 процентов. Каждый собачник должен знать простую закономерность: чем меньше в рационе собаки жиров – тем больше должно быть углеводов.

3. Программа кормления собак Diamond.

Высококачественные ингредиенты (Diamond Pet Foods):

Птица, рыба и яйца – разнообразные источники белка с оптимальным сочетанием аминокислот.

Потроха домашней птицы - легкоусвояемые ингредиенты, содержащие белок гладких мышц. Укрепляют кости и зубы, способствуют здоровью почек и сердечно - сосудистой системы. Улучшают вкусовые качества корма.

Куриный жир – высококачественный источник энергии, устанавливающий оптимальный баланс линолевых жирных кислот Омега - 6.

Свекольная мякоть (не содержащая сахара) – один из самых высококачественных источников пищевой клетчатки, обеспечивающей нормальную работу пищеварительной системы.

Льняное семя – естественный высокоусваиваемый источник жирных кислот Омега - 3.

Жирные кислоты Омега - 6 и Омега – 3 в сбалансированном соотношении – снимают воспалительные реакции кожи, суставов, пищеварительной системы, поддерживают работу сердца и почек, укрепляют иммунную систему и улучшают состояние кожи и шерсти. Жирные кислоты, широко применяемые в настоящее время в диетологии животных, благоприятно влияют на здоровье собак. Однако их несбалансированное соотношение в корме таит в себе определенные опасности – развитие болезней почек, суставов и даже онкологических заболеваний. Проводимые исследования показывают, правильное соотношение жирных кислот Омега-6 и Омега- 3 составляет 5:1 до 10:1 (Diamond Pet Foods).

Витамины и минералы в правильной пропорции – поддерживают здоровье животного, не вызывая авитаминоза (из-за нехватки) и токсичных реакций (из-за избытка).

Хондроитин и глюкозамин – поддерживают здоровье суставов.

Токоферолы (формы витаминов Е) и лимонная кислота – естественные консерванты, сохраняющие свежесть, запах и вкус корма (Diamond Pet Foods).

3.1. Примеры кормов Diamond для собак:

Puppy

Formula for Puppy

Для щенков

Сбалансированное полнорационное питание, созданное специально для щенков. Удовлетворяют потребности растущего организма Вашей собаки. Корм обеспечивает животное всеми необходимыми компонентами для правильного формирования скелета, мускулатуры, органов и соединительной ткани. Прекрасно подходит для беременных и кормящих сук.

Гарантированный состав:31,0%
Протеин31,0% 6,8%
Зональность6,8%
20,0%
Жир20,0% 3,0%
Клетчатка3,0%

Ингредиенты. Мясо цыпленка, особо помолотые злаки, рисовая мука, куриный жир (консервированный смесью токоферолов и лимонной кислоты), пшеничная мука, свекольная мякоть (не содержащая сахара), рыбная мука, льняное семя, натуральный куриный ароматизатор, яичный продукт, сухие пивные дрожжи, витамины, минералы.

Maintenance

Formula for Dog

Комплексный для собак

Предназначен для взрослых собак с пониженной и нормальной активностью. Полнорационное, сбалансированное питание, обеспечивающее животное всеми необходимыми питательными веществами. Способствует поддержанию здоровья Вашей собаки. Основные компоненты – легкоусвояемое мясо цыпленка и не содержащая сахара свекольная мякоть для улучшения пищеварения.

Гарантированный состав:21,0%
Протеин21,0% 6,0%
Зональность6,0%
12,0%
Жир12,0% 3,0%
Клетчатка3,0%

Ингредиенты. Мясо цыпленка, цельный коричневый рис, рис Брювера, пшеничная мука, молотый рис, куриный жир (консервированный смесью токоферолов и лимонной кислоты), свекольная мякоть (не содержащая сахара), яичный продукт, льняное семя, натуральный куриный ароматизатор, сухие пивные дрожжи, витамины, минералы.

Large- Breed 60

For Adult dogs 60 Pounds

Для взрослых собак крупных пород.

Корм, разработанный специально для собак крупных пород, нормальный вес которых составляет 25 кг и более. Формула включает минералы, глюкозамин и хондроитин для защиты суставных хрящей, а также содержит пониженный уровень жира для поддержания оптимального веса собаки.

Гарантированный состав:23,0%
Протеин23,0% 6,5%
Зональность6,5%
13,0%
Жир13,0% 4,0%
Клетчатка4,0%

Ингредиенты. Мясо цыпленка, мука из мяса цыпленка, особо помолотые злаки, цельный белый рис, пшеничная мука, молотый рис, свекольная мякоть (не содержащая сахара, куриный жир (консервированный смесью токоферолов и лимонной кислоты), яичный продукт, льняное семя, натуральный куриный ароматизатор, сухие пивные дрожжи, витамины, минералы.

Professional

Formula for Dogs

Профессиональный для собак

Идеальная диета для активных, а также рабочих и охотничьих собак. Формула содержит превосходный баланс жиров и протеина, повышает силу, выносливость, энергию животного. Добавка глюкозамина и хондроитина помогает сохранить здоровье суставов и хрящей, испытывающих постоянную нагрузку.

Гарантированный состав:30,0%
Протеин30,0% 6,5%
Зональность6,5%
20,0%
Жир20,0% 3,0%
Клетчатка3,0%

Ингредиенты. Мясо цыпленка, особо помолотые злаки, куриный жир (консервированный смесью токоферолов и лимонной кислоты), свекольная мякоть (не содержащая сахара, рыбная мука, яичный продукт, льняное семя, натуральный куриный ароматизатор, сухие пивные дрожжи, витамины, минералы.

Hi – Energy

Sporting Dog Formula

Высокая энергия для спортивных собак

Профессиональный высокоэнергетический корм, разработанный специально для спортивных собак. Прекрасно подходит для восстановления энергии животного в период интенсивных физических нагрузок. Формула с повышенным количеством витаминов и минералов, с умеренным содержанием протеина и клетчатки способствует эффективному обмену веществ.

Гарантированный состав:24,0%
Протеин24,0% 8,8%
Зональность8,8%
20,0%
Жир20,0% 3,0%
Клетчатка3,0%

Ингредиенты. Мясная мука, особо помолотые злаки, пшеничная мука, молотый рис, куриный жир (консервированный смесью токоферолов и лимонной кислоты), кукурузная клейковина, свекольная мякоть (не содержащая сахара, натуральный куриный ароматизатор, витамины, минералы.

Таблица 2

Состав кормов DiamondСостав
Diamond Pet Foods Puppy Formula Для щенков Lamb and Rice formula for puppy Ягненок с рисом для щенков Maintenance formula Комплексный для собак Original formula Оригинальный для собак Premium Adult Formula Премиум для взрослых собак Large- Breed 60 for adult dogs 60 pounds
Для взрослых собак крупных пород
Протеин, % 31 27 21 24 26 23
Жир,% 20 15 12 12 18 13
Кальций,% 1,2 1,2 1,2 2,2 1 1,1
Фосфор, % 1 0,9 0,9 1,2 0,8 0,9
Влага,% 10 10 10 10 10 10
Углеводы,% 28,7 41,8 48,9 44,4 38,9
Клетчатка,% 3 3 3 4 3 4
Зональность,% 6,8 6,4 6 8,5 5,5 6,5
Омега-6 жирные кислоты,% 3,3 2,6 2,2 3 2
Омега-3 жирные кислоты,% 0,5 0,4 0,3 0,5 0,3
Натрий,% 0,31 0,26 0,23 0,26 0,25 0,3
Магний, % 0,11 0,1 0,11 0,13 0,1
Калий,% 0,7 0,6 0,67 0,6 0,6 1,3
Хлорид, % 0,5 0,46 0,46 0,45 0,45 0,4
Медь, мг/кг 19 19 15 15 15
Железо, мг/кг 200 200 160 160 160
Марганец, мг/кг 31 31 25 25 25
Цинк, мг/кг 200 200 160 160 160
Йод, мг/кг 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5
Селен, мг/кг 0,25 0,25 0,2 0,2 0,2 0,4
Витамин А, МЕ/кг 22000 22000 16500 16500 16500
Витамин D, МЕ/кг 1000 1000 800 800 800
Витамин Е, МЕ/кг 200 200 150 150 150 300
Витамин В1, мг/кг 40 40 31 31 31
Витамин В2, мг/кг 8 8 6 6 6
Витамин В6, мг/кг 13 13 10 10 10
Витамин В12, мг/кг 0,14 0,14 0,11 0,11 0,11
Фолиевая кислота, мг/кг 2 2 1,5 1,5 1,5
Пантотеновая кислота, мг/кг 25 25 19 19 19
Нивцин, мг/кг 66 66 50 50 50
Биотин, мг/кг 0,33 0,33 0,25 0,25 0,25
Холин, мг/кг 3000 3000 2400 2400 2400
Гпдрохлорид глюкозамина, мг/кг 750
Сульфат хондроитина, мг/кг 250
Таурин, %
Усвояемость, % 88 88 84 84 86
Энергетическая ценность, ккал/кг 3973 3637 3541 3450 3876 3499

Улучшенный состав кормов Diamond – Nutra Nuggets – серия кормов, в основу которых легла усовершенствованная формула базового корма Diamond с добавлением риса для улучшения пищеварения (Таблица 3).

Высококачественные ингредиенты:

Мясо ягненка и курицы – легкоусвояемые, не вызывающие аллергических реакций источники протеина.

Рис – содержит легкоусвояемые углеводы, нормализует процессы пищеварения.

Куриный жир – высококачественный легкоусвояемый источник энергии и жирных кислот Омега -6.

Таблица 3Состав
Nutra Nuggets Puppy Для щенков Maintenance formula Комплексный для собак Performance for dogs Перфоманс для собак Professional for dog Профессиональный для собак Lamb Meal and Rice Ягненок с рисом Lite Senior Легкий сеньор для собак
Протеин, % 31 21 28 30 25 18
Жир,% 20 12 18 20 15 8
Кальций,% 1,2 1,8 1,2 1,4 2 0,7
Фосфор, % 1 0,8 1 0,9 1 0,6
Влага,% 10 10 10 10 10
Углеводы,% 28,7 48,9 34,1 30,6 40,4 59,9
Клетчатка,% 3 3 3 3 3
Зональность,% 6,5 6 6 6,5 9 4,%
Омега-6 жирные кислоты,% 3,3 2,2 3 3,4 2,4 1,5
Омега-3 жирные кислоты,% 0,5 0,3 0,5 0,6 0,4 0,3
Натрий,% 0,31 0,23 0,25 0,28 0,26 0,2
Магний, % 0,11 0,11 0,1 0,11 0,11 0,09
Калий,% 0,7 0,67 0,6 0,6 0,6 0,56
Хлорид, % 0,5 0,46 0,4 0,41 0,42 0,42
Медь, мг/кг 28 28 28 30 26 26
Железо, мг/кг 200 160 200 200 160 160
Марганец, мг/кг 31 25 25 31 25 25
Цинк, мг/кг 200 160 200 200 160 200
Йод, мг/кг 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5
Селен, мг/кг 0,25 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2
Витамин А, МЕ/кг 11500 10000 10000 10000 10000 10000
Витамин D, МЕ/кг 900 750 750 750 750
Витамин Е, МЕ/кг 90 75 75 75 75 75
Витамин В1, мг/кг 40 31 31 40 31 31
Витамин В2, мг/кг 8 6 6 8 6 6
Витамин В6, мг/кг 13 10 10 13 10 10
Витами66н В12, мг/кг 0,14 0,11 0,11 0,14 0,11 0,11
Фолиевая 3000кислота, мг/кг 2 1,5 1,5 2 1,5 1,5
Пантотеновая кислота, мг/кг 25 19 19 25 19 19
Нивцин, мг/кг 66 50 50 66 50 50
Биотин, мг/кг 0,33 0,25 0,25 0,33 0,25 0,25
Холин, мг/кг 300 2400 2400 3000 2400 2400
Гпдрохлорид глюкозамина, мг/кг 300 300
Сульфат хондроитина, мг/кг 100 100
Таурин, %
Усвояемость, % 88 84 86 87 85 87
Энергетическая ценность, ккал/кг 3973 3541 3944 3982 3618 3458

4. Программа кормления собак Royal Canin.

При одном и том же количестве жиры, или липиды, содержат в 2,25 раза больше энергии, чем углеводы или белки. Диета, богатая жирами, позволяют сберечь мышечные резервы гликогена, истощение которого приводит к появлению у собаки усталости. Чем продолжительнее нагрузки, выполняемые собакой, тем выше потребность в энергии, поэтому ее запасы в организме, создаваемые жирами, очень важны.

Влияние жиров при различных рационах кормления на способность мышечных клеток проводить энергию из жирных кислот.

Исследование проведено с участием собак, которые в течение трехмесячных тренировок получали определенные рационы кормления с последующими измерениями (Reynolds & Taylor, 1996). Использовались два рациона - один с повышенным содержание углеводов, другой с повышенным содержанием жиров. В рационе с повышенным содержание жира увеличился процент соотношения митохондрии / мышечные волокна на 37%. Количество митохондрий означает способность клетки окислять жирные кислоты для высвобождения энергии. Режим кормления, предусматривающий высокое содержание жиров, повышает способность организма их «сжигать», обеспечивая животное энергией. В случае возвращения к режиму кормления с высоким уровнем углеводов данные возвращаются к исходным.

По сравнению с организмом человека организм собаки гораздо лучше адаптирован к высокому содержанию жиров. Благодаря корму, в котором много жиров, повышается выносливость, что позволяет улучшать спортивные достижения (Grandjean, 1983, Rejnolds 1998) и развивать скорость (Hill & coll, 2000). Режим кормления с богатым содержанием жиров повышает предел выносливости, о чем свидетельствует увеличение потребления кислорода организмом. Мышечная работа приводит к резкому увеличению расходов веществ, их распаду. Так как при распаде жиров высвобождается 65% энергии, усваиваемой с кормом, максимальное потребление кислорода – один из параметров, используемых для измерения выносливости, - повышается до 40% (Reynolds & Taylor, 1996).

Ненасыщенные жирные кислоты комплекса Омега 6, получаемые из растительных масел, повышают проницаемость клеточных мембран и облегчают проникновение питательных веществ из крови в клетки.

Ненасыщенные жирные кислоты комплекса Омега 3, содержащиеся в рыбьем жире, улучшают микроциркуляцию. Очень важно соблюдать баланс между ненасыщенными жирными кислотами комплексов Омега 6 и Омега 3 и не допускать ошибок, смешивая между собой источники жиров (жир домашней птицы, рыбий жир, соевое масло). Спортивным собакам требуются постоянные бесперебойные источники энергии, поэтому им жизненно необходимы насыщенные коротко - и среднецепочеченые жирные кислоты (КЖК, СЖК), которые не нуждаются в эмульгировании солями желчных кислот для расщепления их кишечными ферментами. Они усваиваются организмом быстрее, чем жиры, состоящие их длинноцепочечных кислот (говяжий жир, жир домашней птицы….).

КЖК и СЖК не только неустойчиво включены в жировую ткань: основная часть энергии используется при мышечной работе. Небольшое их количество содержится в жировой ткани. Наконец, они не нуждаются в использовании L- карнитина для окисления в мышечных клетках. Все эти особенности полезно учитывать для кормления спортивных собак, чтобы улучшить их физические достижения.

L- карнитин является уникальным переносчиком длинноцепочечных жирных кислот в митохондрии, где происходит их окисление и вырабатывается энергетическое «топливо» для организма. У собак 95% карнитина концентрируется в сердце и мышцах. У человека и животного уровень L- карнитина в крови снижается через 30 минут после физической нагрузки. Карнитин синтезируется в печени, но чем активнее собака, тем выше риск того, что этот путь будет ограничен. Поступление карнитина с пищей позволяет пополнить его запасы в организме. Как только повышается уровень карнитина в корме, так сразу же нормализируется его концентрация в крови. Способствуя утилизации жирных кислот, L- карнитин помогает сокращать жировые отложения и поддерживать мышечную массу.

Белки играют основную роль в процессах восстановления тканей. Чем больше собака подвержена физическому или психическому стрессу, тем быстрее происходит восстановление клеток. При таких нагрузках, подвергающих организм серьезным испытаниям, 5-15% расходуемой энергии приходится на энергию белкового происхождения. Однако собака не располагает никакими резервами белка, кроме мышечных белков, и в случае необходимости организму приходится их заимствовать. Чтобы этого избежать, необходимо обеспечить поступление белков с кормом. Дефицит белков в организме может иметь серьезные последствия для собаки: анемия, ухудшение состояния шерсти, ослабление иммунной защиты и распад мышц. С другой стороны, качественное и количественное улучшение белков, использующихся в рационе спортивной собаки, позволяет приумножить ее достижения, сократив риск травмирования мышц или сухожилий (Reynolds & coll, 1999).

После 7 летнего возраста около 40% крупных собак страдают артрозом. Возникновению болезни способствуют дисплазии, остеохондрозы или слишком ранние и интенсивные физические нагрузки, которые приводят к повторяющимся микротравмам суставных хрящей. Сбалансированное поступление с кормом в организм глюкозамина и хондроитина сульфата – природных веществ, входящих в состав хряща, - позволяет замедлить развитие костно-суставных заболеваний. Пероральный прием позволяет быстро достичь активных концентраций глюкозамина и хондроитина в суставных хрящах и синовиальной жидкости, которая омывает суставы (Mc Namara & coll, 1997). Понятие об окислительном стрессе было включено в описание развития некоторых болезней сердечно-сосудистой системы. Введение в корма антиоксидантов в виде пищевых добавок признано одним из методов терапии, рекомендуемой при этом заболевании.

Витамин Е, Витамин С (усиливает действие витамина Е), Лютеин (защищает липиды мембраны от воздействия окислительного стресса), Полифенолы зеленого чая и винограда , Таурин (обладает антиоксидантными свойствами).

Использование рыбьего жира способствует включению большого количества длинноцепочечных жирных кислот Омега 3 (EPA/DHA) в фосфолипидные мембраны миокарда. В случае, когда концентрация DHA в миокарде повышается, он становится менее чувствительным к аритмии.

У больших собак пищеварительная система более чувствительна, чем у собак меньших размеров. У них может возникнуть расстройство пищеварения, когда они волнуется или подвергается очень активным физическим нагрузкам. Эти проблемы объясняются нарушением скорости транзита пищи, особенно в толстом кишечнике: транзит в ободочной кишке составляет 80-90% от общего транзита по кишечнику (Weber & coll, 2003). При увеличении длительности транзита возрастает время контакта не переваренных остатков корма с микрофлорой ободочной кишки, что усиливает активность ферментов и продукцию зловонных веществ: аммиака, ароматических аминов, индолов, фенолог, серосодержащих соединений и др.) С другой стороны, когда длительность транзита заметно сокращается под влиянием стресса, уменьшается время всасывания жидкости и электролитов, что провоцирует выделение жидкости с фекалиями и ухудшает их консистенцию. Этим можно объяснить тот факт, что диарея часто отмечается в конце физической нагрузки. Влажность фекалий увеличивается с весом собаки, что, в свою очередь, повышает риск диареи. Ухудшение консистенции фекальных масс объясняется усиленной ферментативной активностью при повышенной проницаемости слизистой оболочки тонкого кишечника, что облегчает поступление жидкости в его просвет.

Регулирование транзита корма по кишечнику.

Использование высокоусвояемых белков снижает количество свободного субстрата, находящегося в ободочной кишке и контактирующего с микрофлорой. В настоящее время в здоровом питании используются источники концентрированных растительных белков, таких как пшеничный глютен. В корме содержится только 2% неусвояемых белков. По сравнению с классическим кормом, здесь увеличивается усвоение белков на 30%, в результате чего консистенция фекалий изменяется до нормального состояния.

Собака – плотоядное животное, которое понемногу приспособилось к всеядной манере питания человека. Однако ее способность усваивать комплексные углеводы, такие как зерновой крахмал, остается ограниченной. Чтобы не перегружать возможности ферментативной системы необходимо следить за общим количеством углеводов в рационе собаки и включать в корм ингредиенты с хорошей усвояемостью, например, диетическую клетчатку, и в частности рис.

Таблица 4

Количество крахмала и клетчатки в зернах, используемых в кормах для собакЯчмень Пшеница Кукуруза Кукурузная мука Рис
Крахмал, % Клетчатка, % Крахмал, % Клетчатка, % Крахмал, % Клетчатка, % Крахмал, % Клетчатка, % Крахмал, % Клетчатка, %
51 16 60,5 12 63 9 76 3,5 79 1,1

Ферментируемая клетчатка необходима для обеспечения баланса кишечной экосистемы. Она продуцирует большое количество короткоцепочечных жирных кислот – источников энергии для клеток слизистой оболочки кишечника. Большое количество клетчатки может вызвать размягчение фекалий. По этой причине предпочтение отдается свекольному жому, который только на 50% разрушается бактериями в толстом отделе кишечника, ограничивая тем самым ферментацию других компонентов корма. Манноолигосахариды (МОС) относятся к типу клетчатки, не поддающейся ферментации. Они препятствуют размножению условно патогенных бактерий, делая невозможным их прикрепление к стенке кишечника.

5. Научно обоснованное кормление собак с использованием кормов Hills (материалы предоставлены компанией Валта Пет Продактс, официальным представителем фирмы Hills в России).

Кормление собак сухими кормами позволило снизить распространение ряда заболеваний и позволило на 2-3 года увеличить продолжительность жизни собак.

В кормах Hills главный упор делается на высокое биологическое качество рациона, а не погоню за его дешевизной. В основу корма Hills входят: мясо цыплят, мясные субпродукты, куриные яйца, животные и растительные жиры, кукуруза, рис, соя, различные витамины и добавки. Отличительная особенность всех кормов фирмы Hills заключается в физиологически обоснованном пониженном содержании соли, что помогает избежать почечных и сердечно - сосудистых заболеваний, являющихся основными причинами смерти собак во всем мире. Очень важный упор в кормах фирмы Hills сделан на правильный, научно обоснованный подбор минеральных веществ, соответствующих физиологическим требованиям животного в каждый возрастной период. Это помогает предотвратить возникновение заболеваний скелета, почек, сердечно- сосудистой и мочеполовой системы. Практически во всех кормах других компаний содержится избыточное количество кальция, фосфора и натрия. Учитывая важное значение научно- обоснованного содержания протеина в рационе в зависимости от возрастных особенностей животных, все корма фирмы Hills содержат оптимальный уровень протеина, что является профилактическим приемом предотвращения развития заболеваний почек и мочеполовой системы. Корма многих других компаний для всех возрастных периодов содержат избыточное количество протеина.

Избыточное потребление кальция замедляет рост скелета и снижает всасываемость других веществ, таких, как железо, медь, цинк. Недостаток кальция в организме связан обычно с чрезмерным потреблением фосфора, например, если в рационе очень много мяса. Соотношение кальция и фосфора 1,1: 1,3. Фосфор в комбинации с кальцием, кислородом и углеродом образует структурную основу скелета и зубов. Чрезмерное потребление фосфора может приводить к почечным заболеваниям и возникновению мочекаменной болезни.

Натрий, чрезмерное содержание соли в рационе может способствовать возникновению сердечно - сосудистых и почечных заболеваний. Многие коммерческие корма содержат избыточное содержание натрия для улучшения вкусовых качеств корма.

Магний. Очень важно для собак избегать чрезмерного потребления этого элемента, который способствует диареи из-за слабой всасываемости.

5.1. Примеры кормов компании Hills:

HILLS Science Plan Sensitive Skin

Корм для улучшения кожи и шерсти у собак

Молотый рис, молотая кукуруза, дегидрированный белок курицы и индейки, кукурузный глютен, сухое цельное яйцо, растительное масло, льняное семя, пептиды, животный жир, калия хлорид DL- метионин, соль, L-лизина гидрохлорид, L- триптофан.

Средний анализ: белок 25,3%, жир 16,0%, Омега -6 жирных кислот 4,8%, Омега – 3 жирных кислот 1,2%, волокна 1,3%, зола 4,9%, влага 8,0%, кальций 0,66%, Фосфор 0,58%, натрий 0,35%, калий 0,64%.

На кг: Витамин А 9600 МЕ, Витамин Д3 480 МЕ, Витамин Е 600мг, Витамин С 70 мг, Бета-каротин 1,5 мг, Медь (сульфат меди) 10,4 мг, С натуральными консервантами (лимонная кислота) и натуральными антиоксидантами (смешанные токоферолы).

Расход корма: на 20 кг – 235-325 г в сутки, на 30 кг 315 – 440 г в сутки, 50 и более 10г/кг.

Ингредиенты HILLS Science Plan Puppy Mini

Корм для щенков мелких пород и беременных сук

Молотая кукуруза, дегидрированный белок курицы и индейки, животный жир, гидролизат белка, сухая мякоть свеклы, молотый рис, рыбий жир, сухое цельное яйцо, льняное семя, калия хлорид, овсяные волокна, экстракт розмарина.

Средний анализ: белок 27,4%, жир 18,5%, волокна 2,5%, зола 6,7%, влага 7,5%, кальций 1, 48%, Фосфор 0,08%, натрий 0,46%, калий 0,74%.

На кг: Витамин А 11200 МЕ, Витамин Д3 530 МЕ, Витамин Е 600мг, Витамин С 70 мг, Бета-каротин 1,5 мг, Медь (сульфат меди) 12,6 мг, С натуральными консервантами (лимонная кислота) и и натуральными антиоксидантами (смешанные токоферолы).

Щенки (возраст/месяцев) 2-3 месяца 4-9 месяцев 10-12 месяцев
Кг 1 5 10 15 3 10 20 30 5 15 25 40
г 55 185 305 415 105 255 430 585 120 275 405 580

Беременная сука (недели) 1-4 недели 5-6 недель 7-9 недель
Кг 5 15 30 50 5 15 30 50 5 15 30 50
г 120 275 465 685 150 345 585 855 185 415 700 1025

Ингредиенты HILLS Science Plan Puppy Large Breed

Корм для щенков крупных пород

Молотая кукуруза, мясо курицы и индейки, мука из кукурузного глютена, гидролизат белка, сухая мякоть свеклы, животный жир, рыбий жир, сухое цельное яйцо, льняное семя, цитрат калия, соль, овсяные волокна, калия хлорид, L- триптофан.

Средний анализ: белок 29,6%, жир 13,0 %, волокна 2,7%, зола 5,8 %, влага 7,5%, кальций 1,02 %, Фосфор 0,79%, натрий 0,46%, калий 0,74%.

На кг: Витамин А 13530 МЕ, Витамин Д3 620 МЕ, Витамин Е 600мг, Витамин С 70 мг, Бета-каротин 1,5 мг, Медь (сульфат меди) 12,6 мг, С натуральными консервантами (лимонная кислота) и натуральными антиоксидантами (смешанные токоферолы).

Щенок (возраст/месяцев) 2-3 месяца 4-9 месяцев 10-12 месяцев
Кг 5 7,5 10 15 20 15 20 30 40 50 20 30 40 50 60
г 195 265 330 445 555 370 460 625 775 915 370 500 620 735 840

Потребность собак в отдельных ингредиентах, рекомендуемая авторами книги «Small Animal Clinical Nutrition»Физиологический период Минимальное количество метаболической энергии, ккал/г Усвояемость в % Протеин,% Жир,% Клетчатка,% Кальций,% Фосфор,%

Взрослая собака 3,5 >75 15-25 >8 <5 0,5-0,9 0,4-0

Период роста, щенки, лактация 39 >80 >29 >17 <5 1,0-1,8 0,8-1

Старость 3,75 >80 >14-21 >10 <4 0,5-0,8 0,4-0

Стресс 4,2 >82 >25 >23 <4 0,8-1,5 0,6-1